Andina: the heart of Peruvian food: recipes and stories...

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Cookbooks, Food & Wine
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Andina: the heart of Peruvian food: recipes and stories from the Andes

Name: Andina: the heart of Peruvian food: recipes and stories from the Andes
ISBN: 9781787131989

Martin Morales

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Following up on the success of Ceviche, Andina reveals for the first time ever the unique dishes of the Andes region of Peru, an area where quinoa, maca and naturally healthy eating reign supreme. Featuring over 120 recipes, chapters cover breakfasts, snacks, superfood salads and healthy desserts, power shakes and protein-packed main courses.

Categorías:

Cookbooks, Food & Wine

Año:

2017

Editorial:

Quadrille Publishing Ltd

Idioma:

english

ISBN 10:

178713198X

ISBN 13:

9781787131989